第12节（2/2）

重生敦煌，我在大漠种田经商第12节

这次她和了一大盆面粉，用去小半袋白面。

因为今日老爹肯定会回家，她要多包一点饺子留给他老人家尝尝。

揉好面，沈昭拎上篮子去院子外菜地割韭菜。

此时菜地内积满细沙，韭菜无精打采地匍匐着，再不割的话，估摸很快就能枯黄。

沈昭边割边抖落细沙，很快割满大半篮子。

理去烂黄叶，又清洗了几遍，这才切碎待用。

此时张山月已经将肥猪肉剁成肉糜，放了一点盐进去搅拌一会儿后，再加入韭菜碎搅匀。

做面饵也叫饺子谁都会，只是愿意费工夫去做的人很少。

只有年节或者腊祭时候，人们才做点出来祭奠祖宗与社稷神。

当然，祭奠结束这些食材还得拿回家食用。

随后，张山月拿着圆木棍擀面皮子，沈昭坐着支踵捏面饵。

不消一个时辰，面饵就摆满五个箅子。

沈衡也勤快起来，主动烧水煮面饵。

只可惜家中陶瓮不大，一次也煮不了多少，还很容易溢出汤水。

阿娘索性将一只只面饵放进蒸笼里蒸，免得费事。

沈昭见到这一幕，心中的购物欲望又升腾起来。

她见识过镜子里面的铁锅与灶台，比自家的好看又好用。

真想买个全套大铁锅回来，自己以后就可以像镜子里的人们那样做菜摊饼了。

不久，两陶瓮的饺子出锅，张山月先盛了一大碗递给儿子：“这碗给你大伯母端去，顺便再叫你堂哥过来用饭。”

侄子今日累的不轻，为自家挑了一担粮食回来，自家总要叫人过来吃顿饭。

沈衡答应一声，端着热气腾腾的大陶碗出去。

张山月又盛了一大碗留给侄儿，再将瓮里的面汤盛到另一只大碗里，与饺子碗一起端去正屋厅堂。

之后重新给瓮添上水，继续煮饺子。

不一会儿，沈衡带着堂哥回来了。

沈德有些不好意思，扭扭捏捏在厅堂内坐下。

沈衡拿来筷子，还有两笼饺子，两碟黄豆酱，兄弟俩对坐开吃。

沈德第一次吃到如此柔软细致的面饵，加上猪肉韭菜的鲜香，顿时惊为天物。

自家也做过面饵，蒸的煮的都吃过，那时就觉得很好吃。

没想到婶娘做的更美味，这面饵皮子细嫩滑口，一点都不糙嗓子。

“婶娘的手艺越来越好了。”沈德由衷赞叹。

沈衡得意笑笑，没告诉堂哥，其实捏面饵的面粉是没有麸皮的。

兄弟俩吃完饺子，又各自喝下一大碗饺子汤，这才端着精光的空碗出去。

这时，张山月又招呼儿子：“阿衡，把这碗面饵端去给董先生。”

沈衡答应一声，磨磨蹭蹭过来，有些不情不愿。

不是他不想孝敬董先生，而是害怕见到先生后又被他提问功课。

自己与长兄都曾是董先生的弟子，跟他学过认字。

后来董先生去边关服兵役，自己这才脱离苦海。

不过，一月前董谊先生又从边关回来了，据说身体不好，提前退了役。

“赶紧去！回头面饵凉了。”张山月催促道。

“知道啦！”沈衡端上碗就走。

行至院门口，忽然遇到风尘仆仆归来的父亲。

“咦？爹你回来的真及时，正赶上面饵煮熟。”沈衡眨巴着眼冲爹笑，有一瞬想将陶碗递到老爹手里。

沈昂没好气睨他一眼，说：“是给你老师送去的吧？回头我也去拜访一下。”

沈衡笑脸瞬间垮下，闷闷应一声，快步离去。

沈昭听到老爹回来的声音，一下子跳起来：“爹！你回来啦！”

伸手将他背上的包袱接过来。

沈昂微笑着走进灶房，将腰间佩刀解下，递给闺女。

“今日也没客人来访，如何做起面饵了？”他在妻子身边坐下，正准备伸手拿蒸笼里的饺子，手背就被妻子轻拍一下：“先洗洗沙尘再吃。”