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第87节(2/2)

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网红在大杂院第87节

两人奔着无人的山里去了。

“这片山有些小啊。”孙慧慧更无语的是,居然没山洞。

很不合理。

唐磊却觉得还行,“没人就行,要求那么多干嘛,咱们找个能生火的地方。”

很快适合的地方找到了,一处小山坡,有个石头平台,稍微有点坡度。

“就这里吧,石头地面不怕烧,还背风。”唐磊拍板,让孙慧慧掏灶台。

因为献出去一口大铁锅,所以空间里只有一口大铁锅和一口小炒锅。

家里灶台的那口铁锅并未拿下来。

唐磊让孙慧慧刷锅,他清洗海鲜。

就是又放几盆水,然后一投二投三投。

绝大部分海鲜都是很干净的。

除了那些贝壳类的。

通常贝壳类的都要吐沙,可都噶了,还吐啥。

所以吃这类海鲜的时候可能要换个方法。

不过今天时间紧、任务重,唐磊也没打算碰贝壳类的。

他就打算蒸一些皮皮虾、螃蟹、海螺和海虾。

“慧慧,锅刷完了么?”唐磊问道。

孙慧慧回答,“早刷好了,你都洗完了,用我帮忙不?”

唐磊直接将洗好得海鲜搬过去,“洗的差不多了,就是在清水里晃晃,都不脏。慧慧将蒸帘拿出来,咱们来二层。”

就一口大锅,自然得多挤一些。

很快两层全部铺满。

点火开蒸。

海鲜都比较鲜嫩,不用蒸太久,时间长了肉反而老了。

唐磊看到上汽了,直接看表掐点,十二分钟停火,再闷三分钟。

主要是海鲜个头都不小,时间太短怕不熟。

“慧慧你来开锅盖。”

孙慧慧一点不墨迹,直接打开,海鲜的鲜美味道扑面而来。

当然不爱闻的会觉得腥气。

好在唐磊和孙慧慧都爱吃海鲜,更没过敏症状。

将海鲜全部捡出来,开始第二锅。

等第二锅蒸上了,第一锅的也没那么烫手了。

唐磊调制了半碗蘸料,“慧慧,咱们趁着热乎赶紧吃吧。”

两人直接上手去盆里抓。

唐磊先拿了个皮皮虾,和自己巴掌比划了下,“真大啊。”

扒开,“肉不少!”

虽然不是吃皮皮虾的好季节,可还是挺肥的。

“真鲜灵!”

孙慧慧也是满嘴虾肉,连连点头。

等第二锅蒸好,第一锅已经吃的差不多了。

唐磊揉着肚子已经没战斗力了。“慧慧,你接着吃,我来蒸第三锅。”

孙慧慧真心没吃够,在她那个时代,哪有这么新鲜肥美的海鲜啊。

都是一些辐射超标,长的吓人,让人没胃口的海鲜。

“我再吃一盆。”

唐磊突然觉得几千斤海鲜也没那么多了,他媳妇可是按盆吃的。

两人一共蒸了十锅才从山里下来。

之后就分道扬镳了。

唐磊找到公交站坐车去了市里,他准备再买两本书,用来打发一下时间。

孙慧慧骑着自行车去找猪去了。

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